Bolo com brigadeiro de milho-verde

Bolo com brigadeiro de milho-verde

Vamos trazer essa receita maravilhosa de Bolo com brigadeiro de milho-verde, vale muito a pena fazer esse Bolo com brigadeiro de milho-verde aí, porque vocês ficarão surpreendidos com o sabor e facilidade de fazer também.

Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil

Ingredientes do bolo

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 50 gramas de doce de leite cortado em quadradinhos 1 colher de sopa de farinha 50 gramas de doce de leite pastoso 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 lata de milho escorrido 1/2 xícara de leite

Ingredientes da cobertura

200 gramas de milho-verde cozido 395 gramas de leite condensado 60 ml de creme de leite fresco/pasteurizado 150 ml de leite integral

Modo de preparo da massa

1. Bata os ovos, o óleo, o açúcar, o milho e o leite no liquidificador. 2) Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento. 3) Despeje a mistura do liquidificador e mexa para incorporar. 4) Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. 5) Em um prato, passe os cubos de doce de leite na farinha. 6) Jogue na massa e afunde com uma colher. 7) Passe o doce de leite pastoso na farinha. 8) Coloque sobre a massa. 9) Asse por 45 a 50 minutos em forno preaquecido a 180 °C. 10) Espere esfriar e desenforme.

Modo de preparo da cobertura 1) Bata o leite e o milho no liquidificador por 5 minutos. 2) Peneire o creme e descarte o bagaço. 3) Coloque em uma panela com o leite condensado e o creme de leite. 4) Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até ficar espesso. 5) Despeje sobre o bolo. 6) Agora é só servir!.

Dica do Chef:

Ponto perfeito Para saber se o seu Bolo com brigadeiro de milho-verde já está no ponto, faça o teste: enfie uma faca limpa no bolo e retire. Se a faca sair melada, o bolo ainda precisa assar um pouco mais. Se a faca sair sequinha, o bolo já está pronto.

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