Como Fazer Banana Frita

Como Fazer Banana Frita

Eu amo essa receita feita com bananas bem verdes, não posso negar que sempre faço essa receita e também gosto de banana frita com açúcar, banana é bem versátil, dá pra fazer vários pratos.

Tempo de preparo: 10 min Rendimento: 10 Unidades Dificuldade: Fácil

Ingredientes: 10 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de amido de milho 3 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 bananas firmes (não podem estar muito maduras) Farinha de rosca

Modo de preparo: 1) Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o amido de milho. 2) Em outro recipiente, bata levemente os ovos com sal e pimenta. 3) Corte as bananas ao meio e descasque elas. 4) Passe os pedaços de banana na mistura de farina com amido, depois nos ovos e por último na farinha de rosca. Repita o processo até empanar todos os pedaços. 5) Esquente óleo em uma panela. Ele estará no ponto certo para fritura, quando você colocar um palito e ele ferver. 6) Frite as bananas empanadas até elas dourarem e depois deixe elas escorrerem no papel toalha ou em uma grade. 7) Agora é só servir. Bom apetite.

 

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