Como fazer salpicão para o Natal

Essa receita é um clássico na ceia de natal, o salpicão de frango é uma receita super fácil de fazer.

Confira a receita que leva frango desfiado, cenoura, uva-passa, azeitona e batata palha.

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 2 cenouras cruas e raladas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito
• 2 maçãs sem casca cortadas em cubinho
• Meio abacaxi
• 100g de uva-passa sem semente
• 100g de azeitonas
• 5 talos de salsão
• 1 cebola
• 1 vidro (500g) de maionese
• 1 pacote (200g) de batata-palha

Modo de Preparo

1. Cozinhe o frango e desfie.
2. Coloque em um recipiente e adicione a cenoura ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em cubinhos, uva-passa,
3. azeitona picadinha, os talos de salsão picado e a cebola picada.
4. Mexa bem e depois coloque a batata-palha.
5. Mexa novamente e coloque a maionese.
6. Decore com frutas ou só com batata-palha por cima.
7. Prontinho! Daí é só servir.

Dica do Chef:

Para um ponto perfeito: Você pode colocar o salpicão na geladeira para dar uma leve esfriada antes de servir.

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