Como fazer um bolo mesclado

Como fazer um Bolo Mesclado: A explosão de sabor que vai te conquistar!

Fala, galera apaixonada por bolo! Preparados para uma explosão de sabor na boca? Hoje a gente vai te ensinar a fazer um bolo mesclado que vai deixar todo mundo babando! Já pensou em unir o melhor dos dois mundos, chocolate e baunilha, em um único bolo?

Ingredientes que você vai precisar:

• Para a massa de chocolate:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
• Para a massa de baunilha:
  • Mesmos ingredientes da massa de chocolate, substituindo o cacau em pó por 2 colheres de sopa de leite em pó
• Para a cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Granulado para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. Prepare as massas: Em dois recipientes separados, misture os ingredientes de cada massa, começando pelos secos e depois adicionando os líquidos.
3. Montagem: Alterne as massas na forma, colocando uma colherada de cada vez. Com um palito, faça movimentos circulares para criar um efeito marmorizado.
4. Assar: Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
5. Cobertura: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em uma panela e levando ao fogo baixo até engrossar.
6. Finalização: Retire o bolo do forno, espere amornar e cubra com a calda. Decore com granulado a gosto.

Dicas da Mary:

• Para um bolo ainda mais úmido, adicione 1/2 xícara de água quente às massas.
• Se quiser uma cobertura mais leve, use chantilly em vez de brigadeiro.
• Solte a sua criatividade e use outras essências para variar os sabores!

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!