Receita de Bombom de Uva na Travessa

Receita de Bombom de Uva na Travessa

Que tal uma sobremesa super simples e deliciosa? Sim!! É este bombom de uva aqui,  Então bora conferir!

Tempo de preparo: 1 hr 50 mins Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil

Ingredientes: Base e Recheio ▢ 350g de Uva sem sementes ▢ 390g de Leite condensado (1 lata) ▢ 200g de Creme de leite (1 caixinha) ▢ 90g de Leite em pó (1 xícara) ▢ 120ml de Leite (1/2 xícara)

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite condensado e o leite em pó em uma panela e misture muito bem até que o leite em pó dissolva por completo. 2) Adicione o leite e o creme de leite e misture bem. 3) Leve ao fogo médio-baixo sempre mexendo. 4) Quando ferver cozinhe por mais 8 minutos, vai ficar um creme bem brilhante. 5) Retire do fogo e continue mexendo por mais 1-2 minutinhos 6) Tampe com um plástico em contato com o creme e deixe em temperatura ambiente mesmo, por cerca de 20-30 minutos. 7) Enquanto isso já prepare a cobertura. 8) Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas de 30 em 30 segundos. 9) Quando ficar homogêneo acrescente o creme de leite. 10) Coloque as uvas no fundo de um refratário (o meu tem 26×18 e é oval). 11) Por cima o creme de leite em pó, depois a ganache e leve para a geladeira por 30 minutos. 12) Depois decore com o granulado ou raspas de chocolate e as uva;

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