Receita de Pão de Alho com Maionese

O Pão de Alho Caseiro Cremoso para Churrasco com pasta especial de maionese, queijo muçarela e orégano. Muito superior aos industrializados, ele tosta crocante por fora e derrete queijo cremoso por dentro.

🛒 Ingredientes

• 6 pães franceses (ou baguetes)
• 1 xícara (chá) de maionese caseira ou tradicional de boa qualidade
• 150g de queijo muçarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 5 dentes de alho triturados ou amassados
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
• 1 colher (chá) de orégano

🥣 Modo de Preparo

1. A Pasta de Alho Suprema: Em uma tigela, misture a maionese, a manteiga, o alho triturado, a muçarela ralada, o parmesão, o cheiro-verde e o orégano até formar um creme homogêneo e espesso.
2. Cortar os Pães: Faça cortes transversais nos pães franceses em fatias de 2 cm, sem cortar até o final da base (mantendo o pão unido).
3. Rechear Generosamente: Com uma colher ou espátula, preencha cada fenda do pão com a pasta cremosa e espalhe uma camada fina por cima para dourar.
4. Grelha ou Forno:
   • Na Churrasqueira: Asse na grelha alta com braseiro médio até dourar por cerca de 10 a 12 minutos.
   • No Forno ou Air Fryer: Asse a 200°C por 12 a 15 minutos até o topo ficar dourado e crocante.
5. Servir: Sirva quentinho e estaladiço!