Receita de Pavê de Natal

Como Fazer Pavê de Natal de Forma Simples e Deliciosa

Olha só, tá chegando aquela época do ano em que a gente só pensa em comida boa e mesa farta, né? E nada combina mais com o Natal do que um pavê cremoso. Hoje eu vou te ensinar como fazer uma receita de pavê de Natal que vai arrancar suspiros da sua família. Vamos nessa?

Ingredientes para o pavê:

• 1 xícara (chá) de cerejas;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 5 colheres (sopa) de rum;
• 200g de raspas chocolate meio amargo;
• 400g de biscoito champanhe.

Ingredientes para o creme:

• 2 latas de leite condensado;
• 4 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado);
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
• 4 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de Preparo:

1. Vamos começar colocando em uma panela o leite condensado, as medidas de leite, o amido de milho e a essência de baunilha;
2. Agora leve ao fogo e mexa até engrossar bem. Desligue e reserve para esfriar;
3. Nessa etapa coloque o leite em uma tigela e mergulhe todos os biscoitos, não precisa encharcar, é só um mergulho;
4. Agora em seguida, faça uma camada de biscoitos no fundo da travessa;
5. Depois, coloque um pouco das raspas de chocolate, algumas cerejas picadas e cubra com uma camada de creme;
6. Repita essa sequência até quase fechar a travessa;
7. Finalize com uma camada de creme, salpique as raspas de chocolate e enfeite com as cerejas;
8. Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes das festas para resfriar e ganhar consistência. Prontinho!

Informações Adicionais

• Tempo de preparo: 40 minutos (+4 horas de geladeira)
• Rendimento: 10 porções generosas
• Dificuldade: Fácil

Dica do Chef:

Para um ponto perfeito: Vamos se atentar ao ponto do creme branco vai ter que ficar com uma consistência bem cremosa, então é muito importante chegar a esse ponto.

Pavê de natal: Não deu para comprar os biscoitos champanhe , você pode fazer seu biscoito aqui no descomplicando receita tem a receita para você fazer essa biscoito: Receita de Biscoito champanhe  Ou você pode substituir o biscoito champanhe por 400g de biscoito maizena, são um pouco mais baratos e também funcionam muito bem na receita., agora veja uma receita de pavê com biscoito maizena: Pavê de Biscoito Maizena.

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