Camarão na Chapa com Legumes

Camarão na Chapa com Legumes: Uma Explosão de Sabores Deliciosos e Nutritivos!

Descubra a receita perfeita para um Camarão na Chapa com Legumes suculento e nutritivo! Rápido, prático e ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes:

• 500g de Camarão limpo e sem casca;
• 1 Cebola média cortada em rodelas finas;
• 1 Pimentão verde cortado em tiras finas;
• 1 Tomate grande cortado em rodelas;
• 1 Abobrinha italiana cortada em rodelas;
• 1 Cenoura média cortada em rodelas finas;
• 2 Dentes de alho picados;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Azeite extra virgem a gosto;
• Salsinha e cebolinha picadas para decorar (opcional).

Modo de preparo:

1. Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e alho picado. Reserve por 15 minutos.
2. Aqueça uma chapa ou frigideira grande em fogo alto. Regue com um fio de azeite e adicione a cebola e o pimentão. Refogue por 3 minutos.
3. Adicione o tomate, a abobrinha e a cenoura. Refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Distribua os camarões temperados sobre os legumes e cozinhe por 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados.
5. Sirva imediatamente, decorado com salsinha e cebolinha picadas (opcional).

Dicas:

• Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou cogumelos.
• Se desejar, adicione um pouco de vinho branco ao refogado dos legumes para um sabor mais intenso.
• Sirva o Camarão na Chapa com Legumes com arroz branco, purê de batatas ou salada verde.

 

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